Bereiding

Aardappels in ruim water gaar koken. Olie verhitten, kipfilet toevoegen en bakken tot het vlees gaar is. Chicken Javaan (roerbaksaus) en het water toevoegen, goed omscheppen en vervolgens 10 minuten met deksel op de pan, onder af en toe omscheppen, op matig vuur laten sudderen; de laatste 5 minuten de paprika, de champignons en de lente-uitjes toevoegen. de jus over de aardappels.

Alu Gosh Soerwa Me (gekookte aardappel in vlees met jus) is een recept van De Chef