Bereiding

Bloemkool 7 minuten in de magnetron koken en vervolgens laten drogen. Aardappels opzetten. Verse worst braden. De paprika en de ui kleinsnijden en even aanbakken in de koekenpan. Bak de kerrie en knoflook mee. Vet de ovenschaal in met boter en leg de bloemkool er in. Doe het paprika/ui-mengsel er boven op. Vervolgens afdekken met heel veel plakjes kaas. Zet alles in de oven totdat de kaas gesmolten is of totdat de aardappels gaar zijn. (ongeveer 15 minuten).

Bloemkool met kaas en kerrie is een recept van De Chef