Snijd de kip in stukjes en bak ze in de boter. Pers de knoflook erboven uit. Schep de kip in een ovenschaal. Verdeel de broccoli in roosjes en kook ze 5 minuten. Schep de broccoli op de kip. Roer de ragout, crème fraîche en kerrie door elkaar. Verdeel het mengsel over de broccoli. Strooi de kaas over het gerecht en zet de schaal 30 minuten in de oven gaar laten worden.