De ingrediënten voor deze droge mix kunt u naar wens vermenigvuldigen en door elkaar gemengd in een afgesloten pot bewaren. Voor de marinade: 4 gekneusde teentjes knoflook 1 fijngesneden ui 1/4 kopje citroensap (= ± 120 ml) 1/4 kopje water (= ± 120 ml) 1/8 kopje witte wijnazijn (= ± 60 ml) 1/8 kopje olijfolie (= ± 60 ml) ">
Gemarineerd shoarmavlees is een recept van De Chef