Hamrolletjes met zuurkool en kaas

Bereiding

Schil de aardappels en snijd ze in vieren snijden. Kook ze in in 10-12 minuten net gaar. Smet in een kleine pan met dikke bodem de boter. Voeg bloem toe en laat het 1 min. zachtjes bakken. Voeg de melk toe en roer het tot een gladde saus. Laat de kaas in de saus smelten. Breng het op smaak met zout en peper. Verdeel de zuurkool over de plakken ham en rol ze op. Giet de aardappels af en schep ze in een ovenschaal. Schenk de helft van de saus erover. Leg vervolgens de hamrolletjes erop en schenk de rest van de saus erover. Zet de schotel 15 minuten in de oven.