Kaaskletskoppen

Bereiding

Meng de geraspte kaas met de tijmblaadjes. Bekleed de bakplaat met bakpapier. Leg op ruime afstand van elkaar eetlepels kaasmengsel op de bakplaat. Verdeel het mengsel tot een cirkel, zorg dat er geen gaten vallen tussen de kaas. Bak de kaaskletskoppen 8-12 minuten tot ze krokant en goudgeel zijn. Laat ze iets afkoelen en neem ze dan met een pannenkoekmes van de bakplaat. Laat ze op een stuk bakpapier verder afkoelen.