Lamsgehaktballen

Bereiding

Of: 600 gr lamsgehakt 1 ei 2 eetlepels gehakte koriander 1 eetlepel gehakte muntbladeren 2 geperste tenen knoflook 1/2 gesnipperde ui 3/4 eetlepel paprikapoeder 1/2 theelepel gemalen zwarte peper 4 eetlepels paneermeel 1 theelepel tijm 3/4 theelepel dragon 3 eetlepels gehakte, rijpe olijven 31/2 theelepel cayennepoeder