Snijd de kip in stukken van bijv. 12x8cm en verdeel het in 3 gelijke delen Variatietip: In plaats van kipfilet kan ook ander vlees worden gebruikt o.a. Masterbeef, rundvlees, karbonade, varkenslapjes, kalkoenfilet, drumsticks, sparerib. Moksie Foroe leent zich ook voor braden, grillen, roosteren, gourmetten, barbecuen, fonduen.
Moksie Foroe (gemengde kippenborstfilet) is een recept van De Chef