Nasi met kipfilet

Bereiding

Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing gaar en laat deze afkoelen. Snijd de kipfilet in reepjes. Maak de prei, wortel, bleekselderij en paksoi schoon en snijd ze in hele fijne reepjes of blokjes. Verhit olie in een wok en roerbak de kipreepjes ca. 4 minuten. Haal ze uit de pan en houd ze warm. Roerbak de groenten behalve de paksoi in het achtergebleven vet en roer er boemboe en water door. Schep de rijst door de groenten en roerbak het ca. 5 minuten. Voeg vissaus, sojasaus en de paksoi toe aan de nasi. Verwarm de nasi nog even door en breng eventueel verder op smaak met zout en peper.