Ovenschotel met kip en groenten

Bereiding

Laat de aardappelpartjes ontdooien. Maak de spruitjes schoon en kook de spruitjes ca. 8 minuten. Bestrooi de kipfilets met zout en peper en braad ze even goed aan. Vet een ovenschaal in. Leg de kipfilets in het midden van de schaal. Schep in een grote kom de spruitjes, de aardappelpartjes en de knoflook om met de gedroogde tijm, de olijfolie en zout en peper naar smaak. Schep de groenten over de kipfilets heen in de ovenschaal. Laat de kipfilets met de groenten in het midden van de oven in 30 minuten gaar worden.