2-3 
0 min
Ingrediënten
Bereiding
Kook de aardappelen. Roerbak het varkensfilet met de knoflook en de olijfolie ± 5 minuten in een wok. Voeg de paksoi toe en bak die ± 3 minuten mee. Giet het overtollige vocht in een schaaltje af (dit kunt u eventueel later gebruiken om de stamppot smeuïger te maken). Roer naar smaak ketjap door het vlees-paksoimengsel en warm het even op. Voeg de garnalen toe en roer alles even door. Maak de aardappelen fijn en roer ze erdoor. Serveer met seroendeng.Paksoistamppot met garnalen is een recept van De Chef
