Bereiding

De kouseband in lengte van 4-5 cm snijden en de kool in lengte van 4-6 cm grof snijden; alle groenten apart houden, goed wassen en ze vervolgens apart é én voor é én in ruim water als volgt opkoken: - kool: 3-4 minuten - kouseband: 2 minuten - taugé: 1 minuut Na het opkoken van elke groente, die uit het water halen en goed uitlekken. Maak kleine porties van een mix van deze groenten. Pinda-Sat ésaus. Variatietip: Combineer dit gerecht eens Kotomisi Kroepoek Paramaribo.

Petjel (groentesalade met pindasaus) is een recept van De Chef