Rijst met tonijn en groente

Bereiding

Kook de rijst in zout water volgens de verpakking. Pel de uien en knoflook en hak ze fijn. Snijd de paprika's en courgettes in stukjes. Verhit de olie en stoof daarin de ui, knoflook, courgette en paprika ca. 5 minuten. Voeg vervolgens de bouillon toe. Laat alles nog 5 minuten stoven. Voeg peper en zout naar smaak toe. Meng de rijst erdoor. Tot slot doe je de stukjes tonijn bij de rijst en groenten. Even nog wat doorwarmen en evt. nog op smaak brengen met zout en peper.