Oven voorverwarmen op 200 graden. Shoarma in +/- 5 minuten bruinbakken. Sperziebonen in stukken snijden en aan vlees toevoegen. Ongeveer 5 minuten mee bakken In een kom rosti en kaas door elkaar scheppen. Ovenschaal invetten en shoarmamengsel over de bodem verdelen. Daarna het rosti mensel erover en goed aandrukken. Ongeveer 40 minuten in de oven tot de boven kant goudbruin is geworden.
Sperziebonen shoarma gratin is een recept van De Chef