Stamppot andijvie speciaal

2
0 min
-
0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

Schil en was de aardappelen en zet ze met water en zout op. Verhit de boter in een braadpan en bak de verse worst hierin. Was de andijvie, snijd de helft in grove repen en leg die na de helft van de kooktijd van de aardappelen bovenop de aardappelen in de pan. Snijd de rest in smalle reepjes. Giet het gerecht, als de aardappelen gaar zijn, af en stamp het met de pureestamper door elkaar. Werk er vervolgens de worst (met het bakvet), de kaasblokjes, de ananas en de rauwe andijvie door en maak het eventueel wat samenhangender met een scheutje melk. Breng de stamppot op smaak met peper en warm hem nog even goed door.

Stamppot andijvie speciaal is een recept van De Chef

Dit vind je misschien ook lekker

Kalkoenblokjes met appel en puree - speciaal voor kids
25 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Bami met krabomelet
30 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Kreeft met limoenmayonaise
15 min Voorgerecht
Bekijk recept
Pancakes met zout en zoet beleg
Bekijk recept

Venkelstamppot met groenteschnitzel
30 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Rodekoolstamppot met rundervinken
25 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Stamppot kropsla met geitenkaas
20 min- Hoofdgerecht
Bekijk recept
Spinazie-tomaatstamppot met runderworstjes
30 min Hoofdgerecht
Bekijk recept