Kook de aardappelen en verkruimel ze Kook de zuurkool en de jeneverbessen ca. 10 minuten, en laat het uitlekken Rol in elk plakje ham wat zuurkool Beboter de ovenschaal en doe de aardappelkruim onderin. Leg de rolletjes ham daar boven op Bedek alles met een laag geraspte kaas Leg hier en daar een klontje boter Zet het in de oven en laat alles goed warm worden Wacht tot er een bruin korstje op komt.
Zuurkoolrolletjes met ham is een recept van De Chef