Oven voorverwarmen op 200 graden Tagliatelle volgens gebruiksaanwijzing beetgaar koken in water met olie en zout Laten uitlekken Artisjok in stukjes snijden Deeg uitrollen tot cirkel van 30 cm Vorm ermee bekleden 25 g kaas over bodem strooien Rest van kaas en artisjok door tagliatelle scheppen In vorm overdoen Eieren, melk, zout, peper en gorgonzola mengen en in vorm schenken Taart in oven in 30 minuten bakken, rand van vorm verwijderen en nog 5 min bakken
