Kipfilet halveren, bestrooien met peper en zout Gaarbakken in de boter MonChou, peperkorrels, citroensap en koffieroom mengen, 1/2 bakje tuinkers erboven vanbedje knippen Goed door elkaar mengen Kipfilet uit pan nemen en warm houden MonChou-mengsel aan bakvet toevoegen Al roerende in ca. 2 minuten door en door verwarmen Op smaak brengen met zout Kipfilet op borden doen, saus erover schenken Garneren met rest van tuinkers Lekker met gebakken krieltjes en worteltjes