Ingrediënten
Bereiding
Bedek het vlees met water en voeg peterselie, laurier en thijm toe - 25 minuten sudderen Voeg wortels, ui, aardappels, selder, knoflook, kruidnagel, peper en zout toe; doe het deksel op de pan en sudder gaar (40 min.) Voeg boter/meel toe Voeg fijngesneden champignons toe en sudder bedekt nog 15 minuten Afmaken met peterselie en citroensapLamscasserole is een recept van De vlam in de pan
