Bloemkoolschotel

Bereiding

Bak het vlees rul, bewaar wat van het vet Bloemkoolroosjes klein snijden en 5 minuten koken Ovenschaal invetten met olijfolie en het vlees in de schaal doen Bloemkoolroosjes afgieten Laat het vet, het kookvocht van de bloemkool en de room zachtjes inkoken en voeg ondertussen de tuinkruiden, en wat peper en zout naar smaak toe Leg de bloemkool bovenop het vlees in de ovenschaal en giet de saus eroverheen. De bloemkool moet bedekt worden Vervolgens de geraspte kaas eroverstrooien en ongeveer 20 tot 30 minuten in de oven bij 200 graden Celsius