Turkse gehaktballetjes - Vet maaltijd fase 1

Bereiding

Bak de helft van het gehakt rul, samen met de ui Als het gaar is de helft van de citroensap erbij schenken. Het rauwe gehakt kruiden met 1theelepel komijn 1/2 theelepel kaneel en de dille. Doe 1 half opgeklopt ei erbij, en de rest van het gehakt, en voeg naar smaak peper en zout toe. Maak er platte balletjes van. Haal de gehakt balletjes door het ei heen en bak ze in een pan gaar.