Ingrediënten
Bereiding
Wrijf het vlees in met zout en peper. Wikkel het vlees in bananeblad of aluminiumfolie en stoom het 30 minuten boven een mengsel van bouillon, sojasaus en azijn. Haal het vlees uit de stoompan en kook het bouillonmengsel snel in. Voeg hieraan de gember toe. Giet de saus over het vlees en garneer het met bieslook.Varkenshaas met gember - Vet maaltijd fase 1 is een recept van De vlam in de pan
