0,5 liter yoghurt in een schaal doen Voeg de 5 el. melkpoeder er aan toe en roer dit geheel met de mixer tot een luchtige massa Maak 100 gr. vruchten zeer fijn en klop dit door de yoghurt Klop 2 eiwitten tot een schuimige massa en roer dit voorzichtig door de yoghurt Week 5 blaadjes gelatine in water. Haal de blaadjes eruit als ze slap worden en knijp ze goed uit Verwarm het kopje sap en los hier de gelatine in op. Roer het sap en de gelatine door de yoghurt Ongeveer 4 uur op laten stijven. Versieren met de overige vruchten