Ingrediënten
Bereiding
Eieren halveren en in een vuurvast schoteltje leggen. Ondertussen wat sojaroom verwarmen (hoeveelheid hangt af van hoeveel saus je wil) De ham in stukjes snijden en samen met de champignons toevoegen. Eventjes laten meewarmen. Kruiden met cayennepeper. Als de saus kookt, van het vuur nemen en wat gemalen kaas erdoor mengen. De saus over de eieren gieten, nog wat gemalen kaas erover en laten gratineren onder de grill.Gegratineerde eieren - Vetmaaltijd fase 1 is een recept van De vlam in de pan
