Verhit de olie in een wok en bak hierin de ui en de selderij ongeveer 10 minuten Schenk de bouillon erbij en laat de groenten gaar worden in ongeveer 30 minuten Voeg van elke kaas 75 gram toe Pureer de soep, schep in kommen en serveer met de overig kaas, verkruimeld en de peterselie
Selderij-kaassoep - Vet maaltijd fase 1 is een recept van De vlam in de pan