Ingrediënten
Bereiding
Was het vlees en snijd het in kleine blokjes Pel de uien en knoflook en wrijf ze fijn Was de serehstengels, snijd ze in kleine stukjes en wrijf ze bij de uien fijn Meng de droge kruiden erin Fruit het kruidenmengsel in de olie geurig Marineer de stukjes vlees hiermee tenminste 1 uur Rijg ze aan de stokjes en rooster ze op houtskoolvuur of op de grill Serveer de saté met zure pindasausSate makasar is een recept van De vlam in de pan
