Schep voorzichtig de dooiers uit de hardgekookte eieren Druk de dooiers door een fijne zeef boven een schaal Roer er zout, de ui, de ketoembar, de mayonaise en de pepers door Schep dit mengsel voorzichtig in de halve eieren terug Dek ze af en zet ze in de koelkast tot ze gegeten gaan worden
Tuna con frijoles (Mexicaans tonijn/bonenvoorgerecht) is een recept van De vlam in de pan