Ingrediënten
Bereiding
Likeur verwarmen Rozijnen erin laten wellen Geschilde appels in blokjes snijden Met rozijnen, amandelsnippers, suiker, kaneel en citroensap mengen In beboterde platte ovenschaal doen Bladerdeeg op elkaar uitrollen tot grote lap Appelmengsel bedekken, randen instoppen Deksel versieren met uit restjes gesneden appel Afgedekt in koelkast zetten Oven voorverwarmen op 225 graden Deeg bestrijken met eidooier In oven in ± 20 minuten goudbruin bakken Uit oven iets laten afkoelen Bolletjes ijs op bovenkant scheppen Snel opdienen Idee ook leuk in 1-persoons ovenschaaltjes Zonder amaretto ook heerlijk voor kinderenAppel-amandeldessert is een recept van De vlam in de pan
