Nasi goreng +

Bereiding

Kruid de lappen met het zout, de laos, sereh en ketoembar en wat ketjap, laat dit even intrekken en bak ze dan vlug bruin Haal ze uit de pan en laat ze afkoelen, snijd ze daarna klein Fruit in de olie de samengewreven kemiries, knoflook en trassie met de fijngesnipperde uien (± 10 minuten), doe er dan de schoongemaakte groenten bij met de fijngesneden lombok en laat dit ook weer ± 10 minuten sudderen Bak het vlees mee en doe er 2 eetlepels ketjap bij Meng er de gekookte, afgekoeetlde rijst bij en bak die onder goed doorroeren op Serveer met atjar, gebakken eieren en fruitjes