Ingrediënten
Bereiding
Kook de rijst in de santen met de daun salam gaar Bak de uitjes in olie knapperig bruin en laat ze uitlekken Pel de eieren en snijd ze overlangs in tweeën Dien de gare rijst op in een schaal en drapeer de halve eieren er omheen De abon abon kunt u er apart bij geven, maar ook alvast in het midden van de rijst draperen De gebakken uitjes kunt u erover strooienNasi goerih Pontianak is een recept van De vlam in de pan
