Broodbakje met krabsalade

Bereiding

Besmeer de sneetjes brood aan beide kanten met boter Leg elk sneetje in een taartvormpje (± 10 cm) en druk het goed tegen de randen Snijd het overtollige brood weg Schuif de vormpjes ± 10 cm onder een hete grill en rooster de broodbakjes in ± 6 minuten goudbruin Laat intussen de krab uitlekken Halveer de tomaat, verwijder het vocht en de zaadjes en snijd het vruchtvlees in kleine blokjes Maak het lente-uitje of de prei schoon en snijd het in piepkleine stukjes Schep de tomaatblokjes, de lente-ui (of prei) en de mayonaise door de krab en breng op smaak met zout en peper Zet de broodbakjes op een bord en schep de krabsalade erin Garneer met een takje dille