Reinig de rapen en de prei en snijd ze in stukjes Schil en was de aardappelen en snijd ze in stukken Kook de gesneden groenten en de aardappelen met de kruiden in 3/4 liter water Verwijder de tijmtakjes Wrijf alles door een zeef Voeg de boter toe Kook de melk en voeg deze al roerend bij de soep Was, droog en hak de kervel fijn en strooi die in de soep
