Reinig achtereenvolgens de selderij, de prei, de uien en de wortelen en was ze Snijd deze groenten in stukjes Voeg de gesneden groenten en de kruiden bij de bouillon en laat gaar koken Haal voor het opdienen de tijm, de laurier en de kruidnagel uit de soep Garneer deze soep met stukjes kip