Ingrediënten
Bereiding
Bestrooi de blokjes vlees met zout, peper en nootmuskaat en bak ze in wat slaolie knapperig bruin Fruit in dezelfde olie de knoflook, trassie, ui en lombok (of paprika), tot de uien bruin zijn Fruit er de stukjes tomaat bij, voeg het vlees, het daun salam en 1 kopje water toe en laat het geheel 10 minuten sudderen Meng als laatste de witte bonen er goed door en dien het gerecht warm opBabi tjampoer (varkensvlees met witte bonen) is een recept van De vlam in de pan
