Ingrediënten
Bereiding
Verwarm de oven voor op 200°C Roer de currypasta en 2 eetlepels olie in een kopje door elkaar Bestrijk de Quornfilets rondom met de curry-olie en leg ze in een kleine lage ovenschaal Strooi de amandelen erover en bak de Quornfilets in de oven in ± 25 minuten goudbruin Verhit de rest van de olie in een wok en roerbak de ui, de broccoli en de paprika ± 2 minuten Voeg de kruidenbouillon toe en laat de groenten in nog ± 2 minuten zachtjes gaar worden Schep de Quornfilets op 2 borden en schep de groenten ernaast Lekker met rijst Tip U kunt de Quornfilets met curry natuurlijk ook in een koekenpan bakken of roosteren op een grillplaatCurry-Quornfilets met amandelen is een recept van De vlam in de pan
