Ingrediënten
Bereiding
Zet een Tefalpan op het vuur, doe de garnalen erin en bak deze aan elke kant 2 minuten Roer er dan de wijn, mosterd, knoflook, ui, peper en zout door Doe het deksel op de pan en laat alles op een zacht pitje 10 minuten pruttelen Voeg dan de tomaat toe en prak deze met een vork stuk Roer alles goed door elkaar, dek de pan weer af en laat nog 10 minuten sudderen Strooi er de peterselie over en zet het gerecht meteen op tafel PS Mijns inziens is de kooktijd te lang - 10 min pruttelen in het totaal lijkt me meer dan genoeg voor scampi'sGarnaal voor: Pikante garnalen is een recept van De vlam in de pan
