De sinaasappels en de citroen wassen en in schijven snijden In een bowlschaal de citrusschijven, suiker, sinaasappelsap, rode wijn (Beaujolais), ruby port en de creme cassis doen. Minstens 1 uur laten staan Voor het serveren het koolzuurvrij mineraalwater erop schenken
Winterbowl met port en sinaasappel is een recept van De vlam in de pan