Laat het water, de citroen- en de sinaasappelschil, samen met de suikersiroop en het citroen- en sinaasappelsap, even opkoken en laat dan afkoelen Doe er de rode wijn bij en laat verder koelen in de koelkast Haal de pitten uit de krieken, snijd de aardbeien in vier en meng ze met het overige fruit Zeef er het rode wijn mengsel over en serveer in bowlglaasjes