Broccoli-zalmtaart - Vet maaltijd fase 1

Bereiding

Verdeel de broccoli in roosjes en kook ze 5 minuten Pel de uien en snijd ze in dunne ringen Bak ze goudbruin met de geperste knoflook in de olijfolie Snij de zalm in kleine stukjes Schep de zalm en 1 eetlepel peterselie door het uimengsel Verwarm de oven voor op 180 ° C Vet een springvorm (24 cm) in met boter of olie Verdeel de broccoliroosjes over de bodem en schep het vismengsel erop Meng de eieren met de helft van de peterselie, de slagroom, de geraspte kaas en de roomkaas Voeg peper en zout naar smaak toe Giet het eimengsel over de taart Bak de taart in het midden van de oven in 40-45 minuten goudbruin en gaar Bestrooi het gerecht voor het serveren met de rest van de peterselie