Bestrooi de runderlapjes met peper en zout Laat de boter smelten in de pan Als de boter bruin wordt de runderlapjes aanbraden tot ze mooi bruin zijn Daarna afblussen met water en aan de kook brengen Voeg de ui, knoflook, peper en kruiden toe Laat op zacht vuur sudderen, minimaal 1 uur
Pittige rundvleesjus - Vet maaltijd fase 1 is een recept van De vlam in de pan