Ingrediënten

1 eetlepel korianderzaad 1 eetlepel komijnzaad 2 theelepels kardemomzaad 2 theelepels kruidnagels 2 theelepels foelie 7 cm kaneelstok 1 eetlepel zwarte peperkorrels 1 theelepel geraspte nootmu

Bereiding

Roerbak alle specerijen 5 minuten in een droge pan Maal de specerijen in een molen of vijzel fijn tot poeder en bewaar dit in een afgesloten pot

Garam masala - Kh/vet maaltijd fase 1 is een recept van De vlam in de pan

Dit vind je misschien ook lekker

Garnalencurry

45 min Hoofdgerecht

Bekijk recept

Kip korma

35 min - Hoofdgerecht

Bekijk recept

Komkommer-radijsraita

5 min Bijgerecht

Bekijk recept

Chinese kool-pilav met kerrie-kipdrumsticks

30 min-

Bekijk recept