Ingrediënten

3/4 liter yoghurt 200 ml slagroom 25 gram pure chocolade (72% of meer) 2 flinke eetlepels zure room 2 theelepels pure cacao 1/2 kopje zeer sterk gezette koffie zoetstof naar

Bereiding

Laat de yoghurt ongeveer 8 uur uitlekken Klop de slagroom stijf en rasp de chocolade in smalle sliertjes Roer de slagroom, chocolade, zure room, cacao, koffie en zoetstof door de yoghurt Zet de yoghurt minstens 3 uur in de koelkast, voor het te serveren

Romige stracciatella yoghurt met choco-koffie smaak - Vet maaltijd is een recept van De vlam in de pan