Loempias - Koolhydraten maaltijd fase 1

Bereiding

Stoom de groenten zo lang dat deze knapperig blijft Doe alles samen in een grote kom en breng het op smaak met zout, peper, knoflook en uien vlokken Bak nu de flensjes, als de bovenkant droog is haal je ze uit de pan Doe er een flinke lepel van de gemengde groente op de flensjes Vouw de zijkanten naar binnen en smeer hier een beetje eiwit op Vouw nu de onderste flap naar boven en besmeer hem met eiwit Vouw nu de bovenste flap naar onder Bak de loempia's aan beide kanten op matig vuur, eerst met de flap naar onder, dan gaan ze niet meer open