Abrikozen-marasquinijs

Bereiding

Breng de helft van de slagroom op smaak met de suiker en de marasquin en de andere helft met gepureerde verse of ingemaakte abrikozen of met abrikozenmarmelade Doe dan beide delen om en om in een even grote lagen in een ijsschaal, zet die in de vriezer en laat het mengsel 1 1/2 a 2 uur bevriezen