Ingrediënten
Bereiding
Was de appels en snijd ze in stukken Kook ze in het water met het citroensap en de dun afgeschilde citroenschil zacht Wrijf de zachte appels door een zeef, meng er de suiker, de rozenbotteljam en de helft van het ijs door en klop het goed op Vul er de glazen mee, garneer met de rest van het ijs en steek in elke portie een wafelbiscuit Serveer met sorbetlepels en rietjesAppel-roomijs is een recept van De vlam in de pan
