Ingrediënten

1/2 pakje chocolaatjes met munt-fondantvulling á 250 gr 1/2 dl koffieroom 1/2 liter bosvruchtensorbetijs 6 frambozen (uit de diepvries) 2 toefjes

Bereiding

Breek de chocolaatjes, op twee na, in stukjes en voeg de koffieroom toe Verwarm de stukjes chocola met de koffieroom al roerend op heel zacht vuur in een steelpannetje tot een mooie gladde saus ontstaat Schep de warme saus op 2 bordjes en schep op elk bordje 3 kleine bolletjes bosvruchtensorbetijs Garneer met een chocolaatje, een toefje munt en eventueel met frambozen

Bosvruchtensorbetijs met chocolade-muntsaus is een recept van De vlam in de pan