Verwarm de bouillon en voeg de paprikastukjes, de tagliatelle en de doperwtjes toe. Laat 6 minuten zachtjes koken. Halveer de kerstomaatjes, voeg ze toe en kook nog 1 minuut. Breng de soep op smaak met de kruiden en eventueel met wat peper en zout. Verdeel de soep over de borden en bestrooi royaal met Parmezaanse kaas. Lekker met ciabatta.