Bereiding

Zet de champagneflûtes, de wodka en de prosecco twee uur van te voren in de koelkast. Snijd de limoen in 8 dunne plakjes en snijd elk plakje tot de helft in. Doe het sorbetijs in een mengkom en klop met de mixer beetje voor beetje de prosecco en de wodka erdoor. Schenk de sgroppino in de flûtes en steek het limoenschijfje op het glas. Serveer direct.

sgroppino is een recept van Buissink.com