1 Snijd de kipfilet in blokjes van 2 cm. Doe ze in een kom en meng er 1/3 van de woksaus door. Laat 30 min. afgedekt staan in de koelkast. Rijg daarna de blokjes kip aan de satéprikkers.
2 Bereid de mienestjes volgens de aanwijzingen op de verpakking.
3 Verhit de grillpan en gril de spiesen in 6 min. rondom bruin en gaar. Verhit ondertussen de olie in een wok en roerbak de knoflook en roerbakmix 4 min. Voeg de rest van de woksaus toe en warm nog 2 min. door. Schep de mie in 4 kommen, verdeel de groente erover en bestrooi met de pinda's. Leg de spiesen erop. Lekker met kroepoek.