1 Verwarm de oven voor op 200 ºC. Snijd de kapjes van het brood, deze worden niet gebruikt. Snijd het brood in 8 sneetjes. Besprenkel deze aan beide kanten met 4 el olie. Rooster 8 min. op een rooster in de oven. Halveer de teen knoflook en wrijf het brood ermee in.
2 Verhit de grillpan of steek de barbecue aan. Bestrijk de hamburgers met de rest van de olie en gril ze 5 min. Keer regelmatig.
3 Bestrijk ondertussen 4 sneetjes brood met de houmous en verdeel de bladsla erover. Leg op elk sneetje 1 burger en bestrooi met de bosui. Leg de rest van het brood erop en serveer. Lekker met chilimais met witte kaasblokjes.
Vegaburger met hummus is een recept van Albert Heijn